A partir de esta investigación se diseño una dieta pobre basada en el monoconsumo de maíz
España muestra una mortalidad infantil de un 20% superiores a las de otros países
primer brote de la pelagra
la pelagra se presenta la segunda causa de muerte en carolina del sur
se eleva las tazas de mortalidades infecciosas y aumentan los estudios preventivos a estas mismas
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Reduce la mortalidad del beriberi
se creaba en Madrid la primera escuela española de salud publica
el tema de alimentación-nutrición se incluyo como actividad en salud publica (inicia en LATAM)
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en la segunda república se representó el inicio de una política de salud pública plenamente moderna
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se incorporó la materia de salud las materias de higiene de la alimentación y de la nutrición y técnica bromatológica
nace la profesión de nutricionista-dietista
una autora descubre un nuevo síndrome el síndrome de Kwashiorkor (déficit de vitamina b en niños)
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durante la guerra civil surgieron los primeros brotes de malnutrición aguda
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surgen iniciativas para incorporar la nutrición en los servicios locales de salud
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no se publicaron trabajos relacionados con la nutrición
síndrome luricarinzal de la infancia
se da la conferencia de alimentacion y cultura en estados unidos en hot springs
se crea la UNRRA
se implementan 103 comedores escolares en Venezuela
aparecen las conferencias latinoamericanas de la nutrición Lucila Sogandares de panamá fue la primer mujer nutricionista de salud publica
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OMS dedica a una persona el problema nutricional
se crea en Venezuela la primera escuela de nutricionistas y dietistas
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se organizaron diferentes programas de ayudas alimentarias a distintos grupos de la población
se reúne la FAU y la OMS para hablar de la desnutrición proteínica se renombran el síndrome de Kwashiorkor
se funda la revista española de nutrición comunitaria Se crearon numerosos escuelas de nutrición a nivel de diplomatura Y se intensificaron las actividades informativas y educativas en el ámbito escolar
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Varela y sus colaboradores habían estudiado el consumo de alimentos en 60 comunidades españolas Varela organizo la primera escuela de bromatología en la universidad de granada
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aumenta la tasa de mortalidad infanitl Debido a la malnutrición de las madres
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inicio de estudios nutricionales con encuestas de consumo en varias zonas del país
se ponía en marcha el programa de educación en alimentación y nutrición (EDALNU)
se crea el programa mundial de alimentos (PMA)
los 12 congresos latinoamericanos se encargaron de organizar la sociedad latinoamericana de nutrición (SLAN)
se crea la CEPANDAL
se crea el subcomité de nutrición (SCN)
el banco mundial mejoro sus actividades para la nutrición
impulso de la nutrición comunitaria por iniciativas universitarias y municipales
se fija el valor de nutrientes por 1000 kilocalorías
los estudios de nutrición en salud publica un impulso mayor creándose las sociedades españolas de nutrición comunitaria (SENC)
se viene realizando a escala nacional el programa de enriquecimiento de alimentos
se reconoce el papel de la dieta en la prevención de enfermedades crónicas