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Es una piedra tallada en forma cóncava, empleado en la elaboración de alimentos desde la antigüedad prehispánica. Comúnmente ha sido creada de piedra volcánica.
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Es una piedra volcánica precolombina Mexicana. Se usa para moler granos y especies, ejm: tritural el maíz hasta convertirlo en masa.
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En estos años se utilizó la licuadora con cuchillas cada vez más avanzadas que las demás,lo cual hizo un satisfactorio proceso en la comunidad.
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En la experimentación Poplawski patento una licuadora vaso y dedujo que era el primer aparato mezclador que tenía un elemento agitador en el fondo del vaso para mezclar bebidas.
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Esta a tenido cambios tanto en la forma como en la potencia del motor para licuar los elementos.