EVIDENCIA_01_E1 Equipo 4 By Irma G 1000 BCE Se usa el hielo como un conservador de alimentos 450 BCE Fermentación de cereales por los egipcios 1683 Se descubren los primeros microorganismos por Van Leeuwenhoek 1700 Se descubre los detalles del metabolismo, detallando la oxidación 1750 Estudios científicos sobre energía y las vitaminas 1806 Se descubre el primer aminoácido la asparagina 1838 Se descubren las proteínas 1882 Primera pasteurización 1902 Se diseña la primer tabla calórica de alimentos 1913 Se descubren las primeras vitaminas 1919 Aparece el termino biotecnología 1922 En E.U. se crea la primera pirámide alimenticia 1940 Se descubre la función de los hidratos de carbono 1950 Creación de suplementos alimenticios a base del suero de la leche 1953 Se descubre la primera secuencia de aminoácidos de la insulina 1992 Primeros Alimentos transgénicos 1996 Agricultores siembran por primera vez cultivos biotecnológicos 1998 Se comercializan dos nuevas plantas modificadas genéticamente
