Cafe

HISTORIA DEL CAFÉ

By jzaid09
  • Descubrimiento del café
    1400

    Descubrimiento del café

    Existen diferentes historias que hablan sobre el descubrimiento del café. Un cabrero en Etiopía y un hombre condenado en Mocha en Yemen.
  • 1450

    Popularización en Yemen

    Antes se conocían las bayas pero fue la primera vez que se convirtió en una bebida.
  • 1510

    Se expande hasta La Meca y El Cairo

    Se adopta el café para mantenerse despiertos durante ceremonias religiosas nocturnas. Se expande por el mundo árabe.
  • Inicia controversia sobre su consumo
    1510

    Inicia controversia sobre su consumo

    Cuestionada por sus efectos físicos. Se aleja de asociaciones religiosas para pasar a contextos sociales.
  • 1511

    Primera prohibición del café

    En La Meca. Tenía una condición legal ambigua por no saber si tenía efectos nocivos como el alcohol.
  • Su popularización continúa y se hace más común su consumo

    A pesar de los intentos de prohibirlo por miedo a las reuniones sociales se sigue consumiendo y comerciando.
  • Se abren primeros cafés en Inglaterra

    1652 Pasqua Rosee y Daniel Edwards
  • Primer café en Francia

  • Holandeses desplazan a portugueses en Indias Orientales Siglo XVII

  • Arabia proveedora mundial del café

    Se cosecha en La Meca, se envía a Yidda, luego a Suez y después hasta Alejandría y ahí lo compraban los comerciantes.
  • Gabriel Mathieu de Clieu

    Gabriel Mathieu de Clieu

    Se apodera extraoficialmente de un esqueje de cafeto que estaba en París para llevarlo a Martinica.
  • Los holandeses introducen el café a America del Sur

    Descendientes de la planta de De Clieu proliferan también en Haití, Cuba, Costa Rica y Venezuela.
  • Primer café en México

    Primer café en México

    Manrique

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