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El empresario italiano Oscar Farinetti convirtió una fábrica cerrada de vermut en Turín. Es la primera ubicación de Eataly.
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Eataly de Nueva York se encuentra en el Toy Center Building, Tiene más de 50,000 pies cuadrados.
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Eataly abrió una nueva ubicación en Chicago, en un espacio comercial de 63,000 pies, lo que lo convierte en el Eataly más grande
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Eataly abrió su gran tienda de 5,000 m2 en Piazza XXV Aprile en Milán.
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Eataly abrió en Munich, convirtiéndose en la primera ubicación en Alemania.
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Se inauguró Eataly de 45,000 pies en el Boston Prudential Center, reemplazando un patio de comidas existente.
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Se Inauguro Eataly Century City en el recién remodelado centro comercial Westfield Century City de mil millones de dólares.
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Eataly se abriría en 2018 en el casino Park MGM en Las Vegas.
