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El descubrimiento del proceso de fermentación por parte de Louis Pasteur da lugar a la futura producción a gran escala de la cerveza, pan y otros suplementos alimentarios.
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Chain Weizmann un científico británico elaboró durante la primera guerra mundial un fermentador que produjo acetona, dicho material se usó como materia prima para la elaboración de bombas.
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Becze y Leibmann utilizaron por primera vez en Europa central fermentadores aeróbicos a gran escala para la producción de levadura comprimida. El fermentador constaba de un gran tanque cilíndrico con aire introducido en la base a través de una red de tuberías perforadas.
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Strauch y Schmidt patentaron un sistema en el que los tubos de aireación se introdujeron con agua y vapor para la limpieza y esterilización del biorreactor.
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Beeze y Liebmann utilizaron el primer fermentador a gran escala (capacidad superior a 20 litros) para la producción de levadura.
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Tuvo un impacto importante en la segunda mitad del siglo XX. Los métodos de la Profundo-fermentación, que fueron desarrollados sobre todo para la producción de penicilina durante la guerra, dieron lugar al revelado de antibióticos y contribuyeron a la biotecnología.
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Se creo el primer fermentador piloto en la India en Hindustan Antibiotic Ltd., Pimpri, Pune y en el mismo año se diseñan los primeros fermentadores aéreos
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Se consiguió comercializar los primeros biorreactores junto con contadores de colonias y autoclaves.
El uso de este reactor para el tratamiento de aguas residuales en EEUU, Japón, Sudáfrica y Europa. Con el adicionamiento de membranas de ultrafiltración de hoja plana y algodón de lodos activados que permiten la desinfección del agua. -
Dalton en 1978 produjo un reactor de bajo esfuerzo
de corte denominado “air lift” -
CelliGen desarrolló un modelo pequeño denominado biorreactor de mesa diseñado para el cultivo de células animales.
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Se inicia el control de biorreactores Fed-Batch
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Se desarrolló el sistema AnMBR (biorreactor de membrana anaeróbico), conocido comercialmente como MARS (Sistema de reactor anaeróbico de membrana) y ADUF (Ultrafiltración de digestión anaeróbica).
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Se crean agitadores controlados mediante un microprocesador esto permite regular el tiempo de funcionamiento, la perturbación y la cantidad de oxígeno administrado.
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El éxito de los MBR aeróbicos sumergidos alentó laexploración de AnMBR sumergidos (SAnMBR) para el tratamiento de aguas residuales.
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Podían controlar hasta cuatro biorreactores, además permitían controlar al usuario ver y cambiar el parámetro del proceso
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Se crea un biorreactor mejorado mecánicamente capaz de albergar el crecimiento y colonización de células dentro de armazones de prótesis faciales impresas en 3D.
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El desarrollo de biorreactores para la producción de algas de las cuales deriva la producción de tuberías de plástico así como también para la producción de biocombustibles.