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El origen de la agricultura, aunque se trató de una evolución gradual más que de una revolución inmediata, constituyó un cambio de estilo de vida adoptado con relativa rapidez. Las fechas de las que datan las plantas y animales domesticados varían según las regiones, pero la mayoría son anteriores al sexto milenio a.C., y las más antiguas podrían remontarse al año 10000 a.C.
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se trata de una actividad muy antigua con origen en la prehistoria y ahora es un sector indispensable.
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se inventa la rotación de cultivos: se siembra el cultivo en un ciclo y se deja que la tierra repose el ciclo siguiente.
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Manifestó que, la utilización de la hidráulica en la agricultura es importante para la distribución y aplicación del agua correctamente en los terrenos de cultivo, utilizando conductos como tuberías, canales y otros dispositivos que permiten que los sistemas de riego mejoren la siembra
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las profesiones nacen con las primeras civilizaciones.
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comienza la introducción del hierro en las herramientas de la agricultura, que hace que sean mas resistentes y que el trabajo gane velocidad.
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con el descubrimiento de américa se aportan al mundo maíz, papa, jitomate, tabaco, entre otros. el mundo se vuelve global y tanto los cultivos como el ganado y las técnicas agropecuarias comienzan a estandarizarse.
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se estableció esta fecha como una forma de celebrar la creación de la primera universidad de educación agrícola en México
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durante el reinado de Isabel II, bajo la dependencia del Ministerio de Fomento, la Escuela Central de Agricultura y se establece la profesión de Ingeniero Agrónomo.
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el químico francés Pasteur desarrollo científicamente el proceso de fermentación. invento la pasteurización, proceso que se utiliza para destruir microrganismos dañinos para los productos.
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esta llego a México cuando el colegio nacional de agricultura y veterinaria abrió la carrera de ingeniero agrónomo
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se crea el primer tractor de gasolina.
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se crea el primer fertilizante artificial, que provee de manera rápida y barata los nutrientes necesarios
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Se reducen los años de estudio a cinco y las especialidades se transforman en orientaciones, entre las que se incluye una sobre medio ambiente.
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se siembra por primera vez cultivos biotecnológicos.
