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Los egipcios desarrollaron el primer protocolo y ceremonial de Estado
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El Código de Hammurabi establecía criterios que rigieron la vida de los babilonios. Describe minuciosamente la ceremonia y actos de coronación
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El Duque Felipe el Bueno de Borgoña creo un manual de protocolo, en el cual incluyó practicas protocolares de como sentarse en la mesa
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Se publica el manual de buenas maneras de Baldassare Castiglione en Francia
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Catalina de Médici, una noble italiana introdujo, el protocolo de etiqueta de mesa
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Luis XII de Francia instauro el Protocolo Social donde incluida las normas del buen "gourmet"
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Durante el reinado de Isabel la Católica, los hombres y mujeres comienzan a dar utilidad más responsable a los protocolos
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El venezolano Manuel Antonio Carreño publico el Manual de Urbanidad y Buenas Maneras
