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Origen del café instantáneo
Es una bebida derivada de los granos de café. Se prepara comercialmente por liofilización o secado por pulverización, después de lo cual puede ser rehidratado. El café instantáneo también se fabrica en una forma líquida concentrada.Fue inventado y patentado en 1881 por Alphonse Allais, de Francia, -
Nescafé inicia con la venta del café instantáneo
La marca Nescafé, que desarrolló un proceso de refinación de café más avanzado, fue vendida a partir de 1938. -
Origen del café en capsulas
En 1986 se desarrolló un prototipo de máquina de café expreso, que al principio no fue muy bien vista por la empresa Nestlé. Finalmente,
gracias a Nespresso se lanzó en 1986. -
Actualidad
En la actualidad se siguen utilizando los dos tipos de productos sin embargo, cada dia más consumidores optan por el uso del café en capsula.