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Louis Pasteur describió los mecanismos de la fermentación, iniciando una mayor aplicación de la fermentación en la industria, implicando la necesidad de eficiencia en el diseño de biorreactores.
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Chain Weizmann desarrolla un fermentador para la producción de acetona.
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El descubrimiento original por Alexander Fleming del efecto antibiótico de un cultivo de Penicillium fue en una serie de pasos para la ampliación de producción y actividad de cultivos transferidos en producción a larga escala.
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Beeze y Liebmann usaron el primer fermentador a gran escala para la producción de levaduras.
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Humphrey y Nyiri demostraron el control computacional de oxígeno disuelto mediante la variación de agitación y tasa de flujo de aire.
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Sistema que mantiene la esterilidad introducido por Leisola y Kauppinen.
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Medición de componentes para glucosa, aminoácidos, antibióticos y macromoléculas.
