-
En china el vino ya estaba presente y gracias a su fermentación es considerado dentro de la biotecnología tradicional.
-
En Egipto se elaboraba pan
-
Probablemente tribus nómadas de Asia elaboraron queso, alimento muy preciado en tiempos bíblicos
-
alimento consumido desde antes de cristo, la historia que se tiene de la elaboración de este es que fue creado accidentalmente cuando se transportaba leche en bolsas de estómagos de cabra, gracias a las largas distancias que se recorrían.
-
En Egipto se realizaban prácticas para la elaboración del vino.
-
Zacarias Janssen inventa el microscopio
-
Robert Hooke usa por primera vez la palabra celula.
-
Levaduras vistas por Anton van Leeuwenhoek
-
creación de vacunas atenuadas.
china- las mujeres no tenían marcas en el rostro.
india- generación de anticuerpos. -
Pasteur demuestra capacidad fermentativa microorganismos
-
se emplea por primera vez el termino biotecnología
-
descubrimiento de la penicilina
-
descubrimiento de aminoácidos, enzimas, vitaminas, polisacáridos.
-
Daniel Caraso produce y vende yogurt con base a la historia que se tenia de este.
-
El termino biotecnología fue usado por primera vez por el agrónomo húngaro Karl Ereky.
-
descubrimiento del ADN por Watson y Crick.
-
manufacturación del acido glutámico, sabor UMAMI.
-
La FDA aprueba la primera insulina humana producida por bacterias genéticamente modificadas.
-
Alimentos con características de inmunización
-
Científicos escoceses clonan copias idénticas de corderos a partir de embriones de carneros.
-
Nace la oveja Dolly, primer animal clonado de una célula adulta.
-
Se crea la sangre artificial.