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Los egipcios son los primeros en tener un registro detallado sobre el proceso de elaboración de la cerveza y también en el proceso de fabricado de pan por medio de una levadura.
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En 2004, científicos estadounidenses encontraron residuos de alcohol en jarras de cerámica china de hasta hace 4 mil años. En resumen, los arqueólogos que la estudiaron descubrieron que la bebida alcohólica que una vez llenó las jarras estaba compuesta de arroz, miel, uvas y frutos de espino.
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Chain Weizmann, fue el creador del primer biorreactor, esto para cumplir con la demanda de acetona.
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Fueron desarrollados con éxito los procesos de fermentación. Los hermanos Pfizer logran extraer ac. cítrico de una cepa de Aspergillus niger y la fermentación del azúcar.
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Los alemanes desarrollaron el proceso en el cual se sintetizan hidrocarburos a partir de carbón con licuefacción indirecta, generando un gas que luego se condensa.
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En 1930, utilizaron por primera vez biorreactores para la producción de levadura. Este biorreactor fue un biorreactor de tipo columna de burbujeo.
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De Beeze and Liebmann usaron el primer fermentador de una capacidad de 20 litros para levaduras
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Aparición de la penicilina con la necesidad de su producción, se produce un impacto formidable sobre los procedimientos microbiológicos, ya que se plantea el desafío de la producción en gran escala en condiciones de mucho mayor control.
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Diseño y ampliación de grandes fermentadores aireados.
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Lamount modificó un tanque de flotación mineral para generar el Air Lift.
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Uso de biorreactor de lecho fluido en EEUU para la producción de productos químicos primarios como olefinas (C2,C4, y C5 a C14) y aldehídos.
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Uso de este reactor para el tratamiento de aguas residuales en EEUU, Japón, Sudáfrica y Europa. Con el adicionamiento de membranas de ultrafiltración de hoja plana y acoplamiento de lodos activados que permiten desinfección del agua.
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El grupo del Instituto para la investigación y desarrollo en Francia desarrollo el biorreactor en columna.
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Pequeño modelo denominado biorreactor de mesa diseñado para el cultivo de células animales
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Control de birreactores alimentados por lotes.
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Uso de biorreactor tanque agitado para realizar procesos de biolixiviación para recuperar cobalto y biooxidación de minerales de oro refractarios.
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En junio de 1988 se publicó un artículo sobre un novedoso biorreactor creado por William Bunch. Dicho biorreactor contaba con pequeños tubos (fibras huecas) de 0.1 a 0.5 um (anisotrópico) o de0.05 a 6 mm (isotrópico). Los microorganismos se adhieren a la superficie alrededor de las fibras huecas y crecen en ellas, pudiendo ser transferidas y utilizadas directamente en otro biorreactor.
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NBS diseña los primeros muestreadores de aire microbiológicos del mundo para la esterilidad de biorreactores
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Utilizando el biorreactor NBS de 30 litros
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Carrier, Rupnick y otros autores cultivaron células de rata neonatal en un biorreactor giratorio para el desarrollo de músculo cardíaco.
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La empresa Aglaris Cell patento el primer biorreactor totalmente automático que produce células madre.
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Kensah, Roa y otros autores utilizaron un biorreactor de estimulación mecánica para el cultivo de células madre embrionarias humanas con la finalidad de formar músculo cardiaco contráctil.
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Uso de biorreactores de perfusión para el crecimiento celular o el cultivo de tejidos en un ambiente creado artificialmente.