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Se encontró una muestra de cerveza en babilonia que contenía microorganismos presentes en las fermentaciones actuales.
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En china se empezaron a realizar procesos de destilación para obtener alcoholes procedentes del arroz.
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La producción de acetona, con el descubrimiento de Louis Pasteur, que desarrollo butanol por medio de procesos biológicos.
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C. Wehmer descubrió que cultivos de penicillium podían producir ácido cítrico a partir de la sacarosa molecular.
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Alrededor de 250 productos, y que al igual que otras
farmacopeas modernas ha venido simplificando las formulas originales por medio de bioprocesos -
El bioquímico Otto Heinrich Warburg en conjunción con Hans von Euler-Chelpin descubren que el cofactor nicotinamida adenina dinucleótido (NADH) juega un papel muy importante en el proceso interno de la fermentación.
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Se diseño para reducir esfuerzos cortantes e hidrodinámicos y disminuir la turbulencia y la potencia requerida para homogeneizar el mezclado.
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Fueron creados para mejorar la calidad de los procesos de fermentación, manteniendo bajas concentraciones de sustrato
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La información comercial más reciente y las nuevas tendencias futuras de la industria han echo que la venta de biorreactores crezca hasta un 80%
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Dado que la demanda por estos compuestos va en aumento en todo el mundo, el uso de esta tecnología también está cada vez más extendido. Actualmente, el alto costo de muchos compuestos farmacéuticos limita su disponibilidad y aplicación.