Antecedentes nutricionales By Lucía Angulo 500 BCE Descubrimiento del fuego 90 BCE Hábitos del año 90 80 BCE hábitos en el año 80 30 BCE Busca de alimento (frutos, raíces y plantas) 7 BCE consumo de cereales como el arroz 6 BCE Inicia el consumo de la sal en Grecia 70 Año 70 2000 RECETAS ÉTNICAS 2010 Hábitos actuales 2019 Lucía Angulo