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Se construyen los primeros mesones en el país por la llegada de Hernán Cortés.
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Surgen en México los primeros establecimientos de hospedaje denominado "Coacallis" por los Aztecas.
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Se establece el primer hotel llamado "Hotel de la Gran sociedad".
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Se construyeron los primeros hoteles en el país: La bella unión, el Comonfort y del comercio.
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El hotel Iturbide funciona como tal, fue la residencia del emperador Iturbide, y anteriormente fue el conventos de Sata Brígida y hoy alberga las oficinas centrales del Banco Nacional de México.
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A principios del siglo XX, México contaba con los hoteles Cosmos, Iturbide, Guardiola, Geneve, Ontario, Rits, Pánuco y San Carlos.
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En la ciudad de México se contaba con 53 hoteles y 6 casas de huéspedes (pensiones).
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El aumento de turistas americanos causo la apertura de hoteles en las principales ciudades del país.