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Aisló y estudio las propiedades de la lactosa determino en 20frutas Corrientes los ácidos cítrico, malico y tartarico
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Proceso de fermentación y los ácidos orgánicos de diversos frutas
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Estudio los intercambios de O y CO durante la respiración de las plantas
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Estudio los porcentajes del carbono, hidrógeno y nitrógeno en los productos vegetales desecados
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Aisló las muestras en sus libros sobre química agrícola
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Componentes de unos 2000 productos
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