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Antecedentes de la nutrición y dietética en México

By facebooker_4414503821908684

  • Álvaro Domínguez Peón

    Escribe los primeros temas relacionados a la nutrición en México.
  • Dr. José Patrón Correa

    Dr. José Patrón Correa

    Público un artículo sobre “la culebrilla” (término como era conocida la desnutrición en el sureste) describiendo su cuadro clínico y etapas, así como su relación con una dieta inadecuada.
  • Period: to

    Inicio de la historia de la nutrición en México

    Siendo el pionero el Dr. Eduardo Liceaga

  • Dr. José Quintín Olascoaga Moncada

    Nombrado pionero de la dietología en México, contribuyendo a la historia de la nutrición clínica.
  • Departamento de Salubridad inicia la enseñanza de la nutriología

    Departamento de Salubridad inicia la enseñanza de la nutriología

  • Encuesta de Alimentación y Nutrición

    Encuesta de Alimentación y Nutrición

    Siendo el primer intento en organizar la información existente en materia de alimentación y nutrición para México
  • Se creó el Instituto Nacional de Nutriología (INNu)

    Se creó el Instituto Nacional de Nutriología (INNu)

    Después cambia su nombre a Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INNSZ)
  • Inician los primeros cursos en dietética y nutrición

    Inician los primeros cursos en dietética y nutrición

    En sugerencia del Dr. Ignacio Chávez, en la Escuela de Dietética del Instituto Nacional

  • ESCUELA DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN ISSSTE

    Inicia en el ISSSTE, la Escuela de Dietética y Nutrición y es el Departamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos de la Universidad Iberoamericana que alberga la primera Licenciatura en Nutrición del país.