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La hipertrofia muscular fue documentada por primera vez
Fue documentada por George Culley un especialista en el ganado de la raza Belgain Blue -
El Wagyu es introducido en Japón
A principios del siglo 20 es introducido el wagyu proveniente de Asia Menor por la peninsula de corea con el fin de proveer fuerza de trabajo para el cultivo de la tierra
