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Principios
La palabra VEGANISMO, apareció por primera vez en Inglés, en 1944, acuñada por Donald Watson. -
Sociedad vegana
La primera sociedad vegana, realizó su primera reunión anual el 15 de diciembre de 1945 en Londres. -
"Vegan recipes"
En este año la sociedad vegano publicó la "Vegan recipes", recetas estrictamente vegetarianas, autoría de Fay K. Henderson. -
Ampliación de definición
En este año la sociedad vegana amplió la definición de veganismo: "La doctrina que dicta que el hombre debe vivir sin explotar a los animales, y se compromete así a procurar el fin del uso de animales como comida, proveedores de productos básicos, como herramientas de trabajo, para la caza, para la vivisección y todo uso que implique la explotación realizada por el humano a la vida de otros animales". -
Plantmilk society
En este año se creó " La sociedad de la leche de origen vegetal" por Leslie Cruz, para investigar la forma de crear una leche vegetal a base de soja. Posteriormente, fundó "Plamil foods" que inició la producción de leche de soja. -
Independencia
Es en este año cuando la palabra vegano aprece de manera independiente en el diccionario ilustrado de Oxford. se define como "vegetariano que no come mantequilla, huevos, queso y leche". -
Dia mundial del veganismo
Esta fecha fue fijada para rememorar el dia mundial del veganismo. -
Popularidad
El interés por esta forma de vida empezó a crecer en el año 2000, cuando empezó a estar este tipo de comida disponible en supermercados y restaurantes. -
Academia de nutrición y dietética
La academia de nutrición y dietética de Estados Unidos y dietistas de Canadá, afirmaron en el 2003 que las dietas vegetarianas bien planificadas son nutricionalmente adecuadas para cualquier etapa de la vida, incluso el embarazo. -
Carniceria vegetariana
La primera carniceria vegetariana se abrió al público este año en Los Paises Bajos, en la cual venden productos vegetarinos con sabor a carne. -
Oktoberfest
El Oktoberfest, un festival de carne y cerveza aleman, ofreció por primera vez en 2013 productos vegetarianos.
