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Eugenio
Esta persona era originario de la China, y se asento en Puerto Barrios, despues de un tiempo sus hijos decidieron mudarse a vivir a la ciudad, en donde inaguraron pro primera vez, un restaurante con especialidad en comida china -
HOTEL SAN CARLOS
Ofrecia una variedad en su menú de alimentación, para personas de alto nivel y extranjeros -
HOTEL ESPAÑA
Ofrecia c omida italiana y española -
Leopoldo Rabbe
Inaguro un restaurante frances -
Primeros restaurantes construidos
La Reforma en tiempos anteriores se conocia como una de las afueras de la ciudad, y fue alli en donde se empezaron a construir los restaurantes; las personas que asistian debían de ir con trajes elegantes y normalmente solo iban las personas con poder economico -
Reducción Favorecio a Restaurantes
en los años 90´s la reducción de una hora de comida, favorecio de gran manera a los restaurantes como mc'donalds campero y submarine -
RESTAURANTE PALACE
Era considerado como una exclusividad , en la industria