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Esta persona era originario de la China, y se asento en Puerto Barrios, despues de un tiempo sus hijos decidieron mudarse a vivir a la ciudad, en donde inaguraron pro primera vez, un restaurante con especialidad en comida china
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Ofrecia una variedad en su menú de alimentación, para personas de alto nivel y extranjeros
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Ofrecia c omida italiana y española
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Inaguro un restaurante frances
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La Reforma en tiempos anteriores se conocia como una de las afueras de la ciudad, y fue alli en donde se empezaron a construir los restaurantes; las personas que asistian debían de ir con trajes elegantes y normalmente solo iban las personas con poder economico
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en los años 90´s la reducción de una hora de comida, favorecio de gran manera a los restaurantes como mc'donalds campero y submarine
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Era considerado como una exclusividad , en la industria