-
8000 BCE
Ceramica
En el neolitico se empezó a utilizar el barro -
3400 BCE
Especias
Grecia y Egipto empezo a utilizarlas -
3200 BCE
Cuchillo
Se empezó a utilizar con una concha y piedras, con el tiempo paso a ser un metal. Se utilizó para cazar animales -
1700 BCE
Vidrio
Mesopotamia creo el vidrio y con el se creo el mercado de este -
1000 BCE
Cuchara
Las cucharas al igual que los cuchillos, primero fueron conchas o piedras, después los egipcios las crearon como las conocemos ahora, las pintaron y llegaron a escribir en ellas. -
900 BCE
Cobre
El cobre es altamente resistente a la corrosión por ello en la edad media y moderna se empezó a utilizar -
327
Comercio de especias
Alejandro Magno invadió India, en ello descubrió las especias -
1080
Tenedor
Construido para no usar la mano en la comida, al principio fue rechazado y no mucha gente sabia como utilizarlo. Mas adelante fue usado como un símbolo diabólico. -
1345
Especias en el mundo
Arabes y Portugueses eran considerados los reyes del mercado -
1492
Chile
Colón al llegar a America descubrió el chile -
Comercio de especias
En el siglo 17 Holanda e Inglaterra tendrán el trono de los tratados de especias, quitándoselo a España, Portugal y los Árabes. Aunque el monopolio de los nuevos reyes estaría en problemas -
Aluminio
Se empezó a utilizar en la cocina -
Titanio
El titanio se empezó a usar como una alternativa menos toxica en la cocina, ademas es muy liviano, pero su precio es elevado por lo cual lo hace menos rentable y de mas difícil acceso. -
Silicona
El el sueco Berzelius la creó basando se en una teoría, pero hasta 1986 se empezó a comercializar. Se caracteriza por su flexibilidad y durabilidad -
Hierro fundido
Material muy resistente pero con poca conducción de calor -
Plastico
Se empezo a utilizar en la cocina -
Dicloro difenil tricloroetano (veneno)
Paul Hermann Müller fue un químico suizo y ganador en 1948 del premio Nobel de Fisiología o Medicina, después fue prohibida en 1972 ya que se comprobo que es toxico para los humanos. -
El boom de las frutas
La sociedad empezó a sentir la necesidad de comer más frutas en su vida diaria, eso llevó a que las industrias se aprovecharán de ello y las industrializaron.