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Comienza con la teoría de la circulación de la sangre realizada por Miguel Servet y su posterior demostración por William Harvey. Su descubrimiento fue la base anatómica para infusiones intravenosas.
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Thomas Latta usó por primera vez una solución salina intravenosa en el tratamiento del cólera en Leith, Escocia. Esta técnica se abandonó debido al rechazo que existía en esa época a ala administración intravenosa.
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Landsteiner descubre los 4 grupos sanguíneos y las transfusiones sanguíneas comenzaron a ser seguras.
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Lewisohn introdujo el citrato para su conservación.
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Robert Elman introdujo el término nutrición parenteral , especificó las indicaciones y ejemplificó sus resultados con glucosa e hidrolizados de proteínas
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Elman y Weinwe admnistran por primera vez a un paciente por vía IV, una solución al 2% de hidrolizado de caseína más glucosa al 8% sin observar efectos secundarios.
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Se advirtió que los enfermos que recibían 10 g de nitrógeno IV al día, en forma de hidrolizados de proteínas, tenían un balance nitrogenado más positivo que los no tratados con este.
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Arvid Wretlind et al, desarrollan la primera emulsión segura; Intralipid compuesta por aceite de soya, lecitina de huevo
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Dudrick et. Al. resumen sus estudios en pacientes y animales de experimentación alimentados con nutrición parenteral Total (NPT), demostrando, por primera vez, la posibilidad de mantener el crecimiento y metabolismo tisular durante períodos de tiempo prolongados solamente con nutrición parenteral y que, desde le punto de vista de la nutrición celular, hay escas diferencia entre la administración enteral o parenteral de los nutrientes.
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Wilmore y Daily , diseñaron los procedimientos para la administración de nutrientes con ayuda de sistemas venosos de alto flujo. Esta estrategia prevenía las trombosis y la esclerosis que impedían a los clínicos inyectar soluciones de hidrolizados de caseína en las venas periféricas.
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Estos avances fueron graduales y plantearon la necesidad de evaluar el estado nutricional de los pacientes hospitalizados; además, demostraron que la nutrición influía de manera positiva en su recuperación.
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Wretlind infundió también grasas, sin ningún efecto adverso, lo que permitiría obtener soluciones de infusión con alto contenido de energía y baja presión osmótica.
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La leche fue el primer nutriente “completo” en ser administrado por vía intravenosa a pacientes, su pionero fue Edwar Hodder y la utilizó más que para nutrir, para combatir la deshidratación en la epidemia del cólera, creyéndose que era lo más parecido a la sangre.