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17 BCE
Las enseñanzas del Kagemni
Papiro egipcio y el documento más antiguo sobre la obesidad, relata sobre tener autocontrol sobre el apetito -
5 BCE
Tratados Hipocráticos
Hipócrates describió diferentes situaciones y cuadros clínicos basándose en sus teorías sobre el funcionamiento humano, específicamente en la teoría de los humores, desde entonces, él ya establecía que aquellas personas obesas por naturaleza, tienen mayor riesgo de morir que aquellas que no lo son. -
2 BCE
Tipos de obesidad
Galeno fue el primero en establecer la división de la obesidad, siendo una moderada que es natural y rutinaria, y otra inmoderada considerada mórbida. -
1363
Primera definición de obesidad
Guy de Chauliac escribió en el tratado la gran de chirurgie la deficinión de obesidad citandola de la siguiente manera: " una persona es gorda cuando se convierte en un gran montículo de grasa y de carne que le impide caminar sin enojo, tiene dificultad para calzarse los zapatos a causa del tumor de su vientre y no puede respirar sin impedimento". (1) -
1532
Las grandes e inestimables crónicas del gran Gigante Gargantúa
El escritor Francois Rabelais en su tratado las grandes e inestimables crónicas del gigante de Gargantúa, relata la historia de un hombre gigante con un apetito enorme, convirtiéndose en la portada dicho personaje, devorando una gran cantidad de alimentos. -
Fenotipo ahorrativo (Inicios del siglo XX)
Barker, propuso la hipótesis que las condiciones adversas intrauterinas y en las primeras etapas de vida extrauterina, aumentan el riesgo de patologías cardíacas. Esto lo determino, al estudiar recién nacidos con bajo peso al nacer, y con un normal peso, estableciéndo que aquellos con un peso bajo, poseen mayor riesgo del desarrollo de patologías, esto se debe a que el feto para lograr sobrevivir a dichas circunstancias debe optimizar el uso del poco aporte energético que posee. (2) -
Fenotipo ahorrativo (Inicios del siglo XX)
Otros investigadores determinaron que la hipótesis del fenotipo ahorrativo de Baker, no explicaba la relación de la vida fetal en la homeostasis de los fluidos. Pues estos últimos invetigadores establecieron, que hay variaciones metabólicas de acuerdo a las circunstancias del ambiente intrauterino, sin embargo, no todos estos cambios metabólicos son indispensables para la supervivencia del feto. -
Fenotipo ahorrativo (Inicios del siglo XX)
Dörner y otros investigadores realizaron un estudio sobre la influencia de la dieta a base de leche, en el estado de salud del RN, determinando que promueve el adecuado crecimiento somático, desarrollo neuropsicomotor e inmunidad en los recién nacidos prematuros. -
La Programación (Inicios del siglo XX)
Alan Lucas estableció que la programación implica que cualquier estímulo o insulto aplicado durante una etapa crítica o bien moldeable del humano, determina la probabilidad de causar alteraciones en el funcionamiento del mismo, el resultado depende de la vulnerabilidad genética, factores ambientales, y etapa en la que suceden. -
Modelo Predictivo de Respuestas Adaptativas
Se establece que la enfermedad está determinada por el grado de coincidencia o desajuste entre el ambiente predicho por el individuo durante una etapa crítica de plasticidad del desarrollo, y el entorno real, en el cual este madura. -
Orígenes del desarrollo de la salud y enfermedad
Desde inicios de la humanidad, se ha tratado de entender el estado de salud y enfermedad, y cómo el medio externo influye en la predisposición de patologías en el hombre desde una edad temprana. Finales del año de 1930
Los investigadores Avery y Mead en una investigación sobre las tasas de mortalidad en Inglaterra y Suecia, establecieron que las condiciones ambientales tanto en la vida intrauteria como extrauterina, determinan la supervivencia de cada generación. (3) -
Surgimiento de nuevas enfermedades
1959
Avery y Mead en sus estudios, notaron el surgimiento de nuevas enfermedades secundarias a las terapias agresivas empleadas en RN. Entre una de ellas cabe destacar el Síndrome de dificultad respiratoria del recién nacido, caracterizado por inmadurez pulmonar e incapacidad para producir surfactante. Así como, la enterocolitis necrotizante por inamdurez intestinal, displasia broncopulmonar y retinopatía del prematuro. -
Genotipo Ahorrativo
Neel propuso la hipotésis conocida como el genotipo ahorrativo, en donde explica que en ciertas poblaciones en donde había escasez de alimento, los individuos experimentaban mutaciones aleatoria que conducía a la resistencia de insulina, siendo beneficioso para ellos, sin embargo, ese gen mutado fue transmitido a las siguientes generaciones, en donde no requerían del ahorro de glucosa, como consecuencia, muchos de ellos desarrollaron Diabetes Mellitus. -
Importancia de los patrones de crecimiento infantil
La Administración de Alimentos y Medicamentos aprueba el uso de la hormona del crecimiento para niños pequeños en cuanto a la edad gestacional, y de estatura baja. Sin embargo, su utilización sigue siendo controversial, pues a pesar de su administración, algunos niños no manifiestan mejoría, y aumenta el riesgo del desarrollo de enfermedades crónicas como la HTA y DM. (4) -
DOHAD
DOHAD es un concepto que inició y se quedó para evolucionar la salud pública a nivel mundial, en el año 2004 la OMS reconoció su potencial, estableciendo que sería el nuevo camino para la prevención de enfermedades crónicas en el adulto, tales como la obesidad. -
OMS (obesidad)
La OMS estableció que para el año 2016 alrededor de 1900 millones adultos tenían sobrepeso, de todos ellos, 650 millones son obesos(5). -
¿Qué nos espera en el futuro?
En un futuro se espera que el hombre aprenda a controlar su impulso por el apetito, pues se cree que la obesidad es el inicio de muchas enfermedades, principalmente las cardiovasculares. Actualmente, se estima que los países desarrollados como EEUU, cuenta con una de las mayores tasas de obesidad tanto en población jóven como adultos.
