-
Aug 6, 1538
Fundación de Bogotá
La capital fue Fundada por el conquistador Español Gonzalo Jiménez de Quesada -
Period: to
Época de conquista
La gastronomía Colombiana se vio influenciada por otras culturas que llegaron durante la conquista durante el sigo XIX y XX -
Grito de independencia
-
Enseñanza grastronómica por Franceses e Ingleses
En el siglo XIX llegaron los Fraceses e Ingleses, los cuales enserañon a indígenas Colombianos su grastronomía aplicada a toda clase de platos e ingredientes