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Comienza los principios de la agricultura con el grupo étnico popoloca, este creo las bases de la producción de ciertas especies, tales como la yuca, camote, jícama, chile, amaranto, aguacate, calabaza, izote, nopal, ciruela etc. -
A pesar de que se contaban con otras semillas se dice que este al ser más adaptable a los diferentes climas y tener la posibilidad de ser almacenado
obtuvo la preferencia de la población -
Se incrementó el uso de plantas domesticadas y se establecieron asentamientos humanos
denominados por MacNeish "aldeas hortícolas". -
Las chinampas este es un método de cultivo que se utilizaba para ampliar el territorio en lagos y lagunas en las que cultivaban flores y verduras.
Crearon ingenierías del agua para incrementar la producción agrícola. -
Los españoles trajeron consigo vacas cabras ovejas y caballos cerdos mulas y burros de esta forma se redujeron drásticamente los tiempos de producción agrícola. -
Se crea el primer tren en México y esta crea un alza de las exportaciones de materia prima. -
Esta ocasiono que los campesinos abandonaran los campos mexicanos creando una gran crisis alimentaria. -
Esta tenía a su cargo las concesiones de aguas federales y las obras referentes al abasto de agua
en México. -
De 2004 a 2014: México empieza a cultivar la palma africana en sectores mas húmedos para obtener su aceite por desgracia esto fue un desastre por todos los contaminantes de agroquímicos que estos necesitan.