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La historia de las bebidas alcohólicas viene desde 2000 antes de cristo, cuando se contaba con los principios de metalurgia buscando poder utilizar el Agua Del Mar para beberla y poder sobrevivir.
Los griegos desde el 1000 AC y los Romanos desde el 200 AC ya buscaban destilar metales
Los árabes lograron la primera destilación Alcohólica con una cosa llamada Alquitara (el primer alambique) y posteriormente Europa introdujo la práctica de enfriar el tubo de salida -
El proceso de destilación se remonta a épocas anteriores al año 800 a.C., momento en el cual se documentó a
detalle el primer proceso de fermentación y destilación
que se conoce nacidos a base de el fermento de Arroz y mijo Arroz y melaza Leche de burra o yegua Leche de burra o yegua, de esto nació cosas como el sake -
aun que desde 1200 años antes de cristo ya se consumía agua miel o hidromiel la bebida de los dioses no fue si no asta esta época en Britania durante la época de los barbaros que se destilo esta bebida
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A partir de la destilación de vino o
frutas molidas fermentadas y añejados en toneles de madera. Los más conocidos son los que han tenido origen
en Francia bajo el término de cognac y es el reconocido
como destilación de vino. Los de fruta parten de manzanas, cereza, albaricoque (damasco), ciruela, etc., aunque son bebidas conocidas, no como brandy o cognac,
sino por las marcas del producto terminado o nombre
histórico que se les haya asignado. -
médico de Córdoba, escribió la descripción exacta de los aparatos utilizados en la destilación de vino, de agua de rosas y vinagre. De España, el conocimiento de la destilación pasó a Francia y poco a poco se fue extendiendo a medida que el arte doméstico continuaba en mansiones privadas, y en casas religiosas. Ellos produjeron “l’eau-de-vie du vin” o brandi para uso como medicina.
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Ron español o rhum francés. Partiendo todos de
la caña de azúcar, son agrupados en tres variantes:1 los
secos y de cuerpo liviano, producidos en Cuba, Puerto
Rico, México, Argentina, Brasil y Paraguay;2 los de cuerpo intenso, producidos principalmente en Jamaica, Barbados y Demerara (Guyana Británica);3 los tipo Brandy, pero aromáticos, de Java e Indonesia, Haití y
Martinica -
Los antecedentes del ron están en la época árabe de Granada, durante el siglo XI. Los árabes trajeron la caña de azúcar desde la India y con ella preparaban una bebida fermentada. Cuando Granada cayó en poder de los españoles, ellos llevaron el cultivo de la caña a las Antillas.
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la cultura celta sabía cómo destilar cebada y centeno, y el brebaje obtenido era considerado un regalo de sus dioses que calentaba durante el crudo invierno.en gaélico, al whisky se lo llama “Uisge Beatha (agua de vida). Un escrito de 1494 (aunque el whisky es mucho más antiguo que eso) describe cómo fue destilado en Escocia cuando el fraile John Cor obtuvo aproximadamente 6 fanegas de malta, lo que equivale a 1500 botellas. Inicialmente se distribuyó a la población como una medicina
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El tequila es una bebida de origen ancestral, que se ha producido desde el siglo XVI (Aprox 1538) y que toma el nombre de la región donde nace. Entre las leyendas que explican el origen de la bebida, existe una que dice que el tequila se descubrió durante una tormenta eléctrica, cuando un rayo cayó sobre un sembradío de agaves y dada su intensidad, esto originó un incendio, donde posteriormente los vapores calentaron las bolas de agave, ocasionando que de
