LA HISTORIA DEL VINO

  • 5000 BCE

    PRIMER CULTIVO 5,000 a.C

    PRIMER CULTIVO 5,000 a.C
    primer cultivo de vid hace 7.000 años.
    en la mesopotamia entre el rio tigris y eufrates.
  • 3500 BCE

    EGIPTO 3,500 a.C

    EGIPTO 3,500 a.C
    Comienzan el desarrollo del cultivo de las primeras uvas.
    Se le daba al vino en el mundo Egipcio y que dió lugar a lo que podemos llamar las primeras "etiquetas" del vino.
  • 700 BCE

    GRECIA

    GRECIA
    Los griegos crearon diferentes formas de almacenamiento de vino como ánforas de gran tamaño de pino o crateras y rito
    En Grecia tambien se desarrolla el cultivo del vino en honor a Dionisio
  • 200 BCE

    IMPERIO ROMANO 200 a.C

    IMPERIO ROMANO 200 a.C
    Fue aqui donde nació la fiesta de la vendimia
    Nace en esta época la figura del vinatero
    Desde este lugar el vino se extiende por Europa principalmente a Francia
  • 1400

    EDAD MEDIA

    EDAD MEDIA
    Los monjes del Cister en la Edad Media mejoraron los cultivos con nuevas técnicas y se comienzan a utilizar recipientes de madera( barricas)
  • 1492

    AMÉRICA 1493

    AMÉRICA 1493
    Colón, en su segundo viaje, introduce el cultivo de la vid en América a través de estacas y pepitas de uva.
  • SIGLO XVII

    SIGLO XVII
    Aparece la importancia de la viticultura
    la selección de uva
    el comienzo del uso de la botella de vidrio y el tapón de corcho.
    y Borgoña, Burdeos y Champagne, adquieren su fama en esta época
  • SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XIX

    SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XIX
    Llega la plaga de la Phylloxera que se extendió rápidamente a casi toda Europa.
    en esta época surgen enfermedades como
    Mildiu y Oídio que afectan a día de hoy a nuestros viñedos
  • INICIO DEL SIGLO XX

    INICIO DEL SIGLO XX
    Después de la primera Guerra Mundial el consumo europeo se recuperó alcanzando records
    históricos
    A finales del siglo XX se da la Epoca de Oro del Vino.
  • CHILE 1939

    CHILE 1939
    Ley de Alcoholes en uno de sus artículos, restringe la plantación de vides. Virtualmente prohibió la plantación de viñedos y los trasplantes de viñas.
  • MÉXICO 1980

    MÉXICO 1980
    Se creó MONTE XANIC como una propuesta diferente de alta calidad producciones pequeñas y precios altos.
    Se comienza a utilizar las vasijas de acero inoxidable, iniciándose el proceso de modernización de la industria vitivinícola
  • SIGLO XXI

    SIGLO XXI
    Surgen los críticos y las puntuaciones de los vinos,
    surgen una gran cantidad de industrias vitiviniculas en Ensanada.
  • CONCLUSIÓN

    CONCLUSIÓN
    Este trabajo me aporto información sobre el vino que yo no conocía , supe el origen y la evolución que ha tenido el vino hasta nuestros días y también es importante saber tanto las cosas negativas como las cosas positivas de la transición del vino desde que llegó a nuestro país hasta que llegó a nuestras manos.
  • Period: to

    5,000 a.C