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27 BCE
Imperio Romano
Primer registro histórico de un alimento que consta de una carne en medio de dos panes -
May 14, 1400
Desarrollo del plato en Hamburgo, Alemania
Debido a las prácticas de ganadería, se hizo común el uso de la carne de res, sazonada, picada y moldeada en diferentes formas. -
Llegada de los alemanes a Estados Unidos
Cuando los inmigrantes alemanes comienzan a llegar a América, muchos se dedican a los establecimientos gastronómicos, llevando con ellos sus tradiciones culinarias. -
Fusión de las tradiciones gastronómicas
A mediados del siglo XIX y debido a la influencia alemana en la zona, se fusionan los ingredientes propios de América con las preparaciones Europeas. El sandwich cada vez se va volviendo más popular. -
Industiralización
Cuando se da el auge de las fábricas y de la producción debido a la Revolución Industrial iniciada en Inglaterrra, este alimento se hace cada vez más práctico. Trabajadores hambrientos podrían pedir comida a través de una ventana y comer rápidamente antes de regresar a trabajar en el interior -
Primera hamburguesería
Billy Ingram y Walter Anderson abrierion el primer establecimiento de hamburguesas de comida rápida, White Castle, en Wichita, Kansas. Su oferta principal era una pequeña hamburguesa de 5 centavos. -
Popularización durante la Segunda Guerra Mundial
Durante este período de tiempo, muchos soldados americanos preferían consumir sus alimentos a manera de hamburguesa, eran fáciles de hacer y curaban su nostalgia. Así poco a poco se fueron popularizando en todo el mundo. -
Apertura del primer Mc Donald´s
Cuando los hermanos McDonald abrieron su Burger Bar Drive-In en San Bernardino, California, la hamburguesa hizo su debut oficial en los suburbios. -
La hamburguesa actual
Durante años, el producto se ha hecho conocido en todos los rincones del universo, en diferentes culturas y distintas representaciones. Como ejemplo, Mc Donald´s vende más de 75 hamburguesas por segundo -
