La Cocina

By sagopi7
  • La Ceramica
    8500 BCE

    La Ceramica

    En el periodo neolitíco se empezó a usar, pues en aquella epoca resultaba muy dificíl utilizar otro tipo de materiales.
  • Loza de cerámica
    4500 BCE

    Loza de cerámica

    Desde la edad media se cocinaba a fuego libre con ollas, sartenes y calderos de este elemento
  • El origen de las especias
    3000 BCE

    El origen de las especias

    Las especias se empezaron a utilizar como un elemento que hoy es crucial en la cocina contemporánea desde 3000 BC en Grecia y Egipto
  • El Aluminio
    1679 BCE

    El Aluminio

    El Aluminio se dio a reemplazar al cobre porque resulta muchisimo más seguro utilizarlo en la cocina.
  • El cuchillo
    1500 BCE

    El cuchillo

    El cuchillo fue descubierto como un elemento de caza, fue descubierto paralelamente a la cuchara y luego se le dio el fin que hoy conocemos.
  • La Cuchara
    1000 BCE

    La Cuchara

    En tiempos egipcios se creó este material que hoy se conoce como uno de los más comunes en la cocina. En un principio eran hechas de piedra o de concha, incluso estas se usaron para pintar
  • Comercialización de especias
    327 BCE

    Comercialización de especias

    Después de que Alejandro Magno llegara a la India, los tenientes y soldados desarrollaron un gusto culinario por las especias y asi, se convirtieron un negocio rentable.
  • El Cobre
    900

    El Cobre

    En la edad media se descubrió que este elemnto tenia la propiedad de ser súper resistentes a la corrisión. Esta condición, hizo que este material se popularizara y continuó su popularidad en la modernidad.
  • El tenedor
    1000

    El tenedor

    La princesa de Bizantina, Tenedora, mando a hacer para su uso este elemento, que en su momento tenia muy pocos dientes y desde entonces, se empezó a popularizar en la mesa.
  • Expansión del mercado de especias
    1300

    Expansión del mercado de especias

    Durante la edad media los Portugueses y los Árabes se había adueñado del mercado de las especias, siendo este un completo hit en el Europa.
  • El tenedor en Europa

    El tenedor en Europa

    En el siglo XVII Tomas Kouyate viajo a Italia y potencio l tenedor tras su descubrimiento para usos comunes.
  • El Titaneo

    El Titaneo

    Este material se empezó a utilizar porque su uso no comprometia ningun riesgo en la cocina a diferencia en gran parte de los anteriores materiales, además es un material muy liviano. Sin embargo tiene un costo supremamente alto lo cual influye en su popularidad.
  • La Silicona

    La Silicona

    Fue creada teoricamente por un hombre sueco en el año de 1824, pero no fué sino hasta 1987 que dicha teoría podo ser llevada al mercado masivo de utencilios.
  • Hierro Fundido

    Hierro Fundido

    A pesar de su poca seguridad y capacidad de resistencia para la gente que cocina con él. Sin embargo se descubrio que tenía una pésima conductividad de calor, por ende, es muy dificíl y tardado trabajar con él.
  • El Plástico

    El Plástico

    Este famoso material apareció con una fuerza impresionante en el mercado y se popularizó de una manera realmente rápida, no obstante, no se tuvo en cuenta sus problemas ambientales que hasta hoy en dia causan gran impacto.
  • El Teflón

    El Teflón

    Este elemento de uso en la cocina fue escogido accidentalmente, sin embargo es un material idóneo para cocinar por el famoso "antiadherente"
  • El Veneno

    El Veneno

    El científico Paul Herman Muller se ganó el premio Nobel por el diclorodifenil tricloroetáneo, sin embargo, en 1972 se prohibe el uso de esta sustancia ya que, por obvias razones, se comprueban sus efectos tóxicos.
  • Toxicidad en las capas anti adherentes

    Toxicidad en las capas anti adherentes

    En el año e 1961 Dupont ya conocía que el APFO se acumulaba en el cuerpo, no se descomponía de manera medioambiental y causaba dolores en animales (Canceres y malformación de fetos)