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ACTUAL TURQUIA
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PRIMERA DOMESTICACION EN CHINA
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domesticado para alimentación y elemento de prestigio
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Todo empezo porque los cerdos salvajes se acercaban a comer el desperdicio en los lugares donde se asentaron los primeros agricultores y estos terminaron por domesticarlos
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Respeto de los egipcios al cerdo
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estrategia ganadera , primeras ocupáciones basada en explotacion de la ovejas y cabras , el cerdo y el buey
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SU PRIMERA LLEGADA FUI A HAITI
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APARICION DE FIEBRE AFTOSA
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Debido al gran desarrollo de la industria de grasas y aceites, la grasa del cerdo fue costosa y remplazada paulatinamente por la grasa vegetal que es mucho mas económica y rentable . surge la necesidad de transformar la aptitud del cerdo tipo carne de nuestros días.