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era habitual encontrar villas o
casas de huéspedes en algunas zonas costeras, -
primera referencia de la industria de la
hospitalidad -
En esta época aparecen los primeros alojamientos con el
nombre de HOTEL. -
Una parte de los primeros hoteles y albergues se
construyeron durante esta época en los puertos y
playas. -
El auge de los automóviles como medio de transporte
en el siglo XX provocó un nuevo desarrollo que
contribuyó en gran medida a la modernización de las
posadas de carretera tradicionales -
La hostelería vivió un auge especial en la década de
1980 al aumentar la variedad de elección del
consumidor e introducirse con éxito nuevas ofertas
como el servicio a domicilio.