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Durante la fiebre del oro en California, empresarios chinos comienzan a vender comida cerca de las áreas donde los mineros buscaban oro.
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de 1880 hasta mediados de la década de 1960. Si los afro estadounidenses querían comer en un restaurante en particular que no tenía una sección asignada para la gente de color, entonces debían ir a la parte trasera para ver si el restaurante les vendía comida para llevar.
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Se dice que uno de los primeros restaurantes estadounidenses en ofrecer entrega de comida a domicilio fue un restaurante chino en San Francisco.
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Se inventa una caja para mantener caliente la pizza, lo que contribuye a su popularización en Estados Unidos después de que los soldados estadounidenses regresaban de Europa alabando la comida italiana.
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Los automóviles se vuelven accesibles para la mayoría de las personas, lo que impulsa la popularidad de la comida rápida, ya que la gente puede obtener comida de manera conveniente y económica sin salir de sus autos.
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La televisión se convierte en un medio de entretenimiento popular en los hogares estadounidenses, lo que lleva a una disminución en las visitas a restaurantes. Los restaurantes comienzan a ofrecer menús para llevar y servicio de entrega para adaptarse a esta tendencia.
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Cerca del 6 por ciento de los estadounidenses come alimentos para llevar en cualquier día de la semana. El gasto en restaurantes supera el gasto en supermercados para el estadounidense promedio.