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En la prehistoria el hombre usaba envases muy rudimentarios y naturales que servían para proteger y cubrir los alimentos y otros prodcutos.
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Durante este período los envases se realizaban de manera artesanal.
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En este período los egipcios empezaron a emplear el vidrio y otros materiales como lo fueron la piedra caliza y la arena.
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En este año, Peter Durán diseño y patentó el primer envase cilindrico de metal sellado.
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Un siglo después aparecen los primeros envases de cartón y papel. Estos tuvieron una gran aceptación ya que eran más fáciles de almacenar.
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Se comenzaron a fabricar los primeros envases de papel con películas plásticas (aluminio) y cartón, para que después se les conociera bajo el nombre de "Tetra-Pack".
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Se comienza a hacer cada vez más común el uso de prodcutos en envases de Tetra-Pack con una forma rectangular. Ahora se le llama Tetra-Brick.
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Al principio de la década d ellos 80's se comienza a utilizar este material para fabricar envases.
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Al principio de esta nueva era, aparecen los envasados PPT, PET y PDO.
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Empaques adaptados al consumidor dando una personalización para cada consumidor.
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Los envases inteligentes que cambian de color para indicar que están a la temperatura adecuada.
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Hoy en día comienza a ser común el uso de envases comestibles, con recubrimiento comestibles, elaborados a base de vegetales y que al mismo tiempo sirvan como antimicrobianos.
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Los denominados envases verdes son aquellos que van más allá de ser biodegradables, su proceso de elaboración procura el cuidado del medio ambiente debido a que su proceso ahorra recursos y energía.