Historia del cacao

Los frutos del cacao tienen valor de moneda entre los aztecas. Con ellos se elabora una bebida de prestigio preparada con harina de maíz y especias como la pimienta.

600

600A.C.

Siglo XVI

1519

Hernán Cortés desembarca en la costa del México actual, descubriendo este néctar

Siglo XVI

1527

Vuelve a España trayendo consigo la famosa receta de chocolate caliente, la cual provocó un auténtico delirio entre las clases altas, que la convirtieron en su bebida favorita. La pasión se extendió por toda Europa, desde los salones parisinos, pasando por los clubes londinenses hasta llegar a la Viena imperial.

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