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Prácticas de mezcla de bebidas alcohólicas en las civilizaciones egipcias, griegas y romanas, aunque no necesariamente bajo el término "cóctel" como se entiende hoy en día. -
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Publicación del primer recetario de cócteles, "The Balance and Columbian Repository". -
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Clasificación: Clásico
Lugar de origen: Nueva Orleans
Creador: Antoine Peychaud (farmaceutico, vendedor de licor)
Ingredientes:
- Whisky de centeno (2 onzas)
- Almendra (1/4 onza)
- Licor de Anís (1 Toque)
- Peychaud's bitters (3 gotas)
-Twist de limón -
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Publicación de "How to Mix Drinks" de Jerry Thomas, considerado el primer libro de coctelería. -
Clasificación: Clásico
Lugar de origen: New York
Creador: Jerry Thomas (bartender)
Ingredientes:
- Whisky escocés (45ml)
- Agua caliente (45ml)
- Azucar (1 cdta)
- Limón (decoración) -
Clasificación: Clásico
Lugar de origen: Cuba
Creador: Jennings Cox (ingeniero)
Ingredientes:
- Ron blanco (60ml)
- Zumo de limón (30ml)
- Jarabe simple (15ml)
- Hielo triturado -
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Prohibición en Estados Unidos, impulso de la cultura clandestina y la coctelería.
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