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Friedrich Wöhler
Publicó un artículo acerca de la síntesis de urea, probando que los compuestos orgánicos pueden ser creados artificialmente, en contraste con la creencia, comúnmente aceptada durante mucho tiempo, de que la generación de estos compuestos era posible sólo en el interior de los seres vivos. -
Anselme Payen
Aísla la primera enzima, la diastasa, que se encuentra en semillas o pantas -
Justus Von Liebig
Mejoró las técnicas de análisis químico orgánico y concluyo que las plantas necesitaban nitrógeno y dióxido de carbono en su alimentación. -
Louis Pasteur
Demostró los fenómenos de isomería química existente entre las moléculas de ácido tartárico provenientes de los seres vivos y las sintetizadas químicamente en el laboratorio. Además desarrolló un método de esterilización de la leche, el vino y la cerveza (pasteurización) y contribuyó enormemente a refutar la idea de la generación espontánea de los seres vivos. -
Wilhelm Kühne
Acuñó el término enzima para referirse a los componentes biológicos desconocidos que producían la fermentación. La palabra enzima fue usada después para referirse a sustancias inertes tales como la pepsina. -
Johan Friedrich Miescher
Se descubre la nucleína y se observa que es una sustancia muy rica en fósforo. Dos años más tarde, Albrecht Kossel concluye que la nucleína es rica en proteínas y contiene las bases púricas adenina y guanina y las pirimidínicas citosina y timina. -
Eduard Buchnerd
Estudio la capacidad de los extractos de levadura para fermentar azúcar a pesar de la ausencia de células vivientes de levadura. -
Mikhail Tswett
Inicia los estudios de cromatografía, para la separación de pigmentos. -
Richard Willstätter
Estudia la clorofila y comprueba la similitud que hay con la hemoglobina. -
Gustav Embden y Otto Meyerhof
Realizan sus estudios sobre la glucólisis. -
Robert Feulgen y Friedrich Miescher
Se descubre que en las células hay ADN y ARN y que difieren en el azúcar que forma parte de su composición. -
Theodor Svedberg
Demuestra que las proteínas son macromoléculas y desarrolla la técnica de ultra centrifugación analítica. -
James B. Sumner
Demostró que la enzima ureasa era una proteína pura y la cristalizó. La conclusión de que las proteínas puras podían ser enzimas fue definitivamente probada en torno a 1930 por John Howard Northrop y Wendell Meredith Stanley, quienes trabajaron con diversas enzimas digestivas como la pepsina, la tripsina y la quimotripsina. -
Alexander Fleming
Descubre la penicilina y desarrolla estudios sobre la lisozima. -
Hans Fischer
Investiga la química de las porfirinas de las que derivan la clorofila o el grupo porfirina de la hemoglobina. Consiguió sintetizar hemina y bilirrubina. -
Melvin Calvin
Concluye el estudio del ciclo de Calvin en la fotosíntesis y Albert Claude la síntesis del ATP en las mitocondrias. -
Gerty Cori, Carl Cori, y Bernardo Houssay
Completan sus estudios sobre el ciclo de Cori, un ciclo metabólico que consiste en la circulación cíclica de la glucosa y el lactato entre el músculo y el hígado. -
Watson y Crick
James Dewey Watson y Francis Crick, gracias a los estudios previos con cristalografía de rayos X de ADN de Rosalind Franklin y Maurice Wilkins, y los estudios de Erwin Chargaff sobre apareamiento de bases nitrogenadas, deducen la estructura de doble hélice del ADN.
