-
En un recipiente mezcla la mantequilla con el azúcar. -
Añadir los huevos y la vainilla. -
Tamiza la harina junto con el polvo de hornear.
Ve añadiendo poco a poco la harina en la preparación y revuelve hasta que se integre todo por completo. -
Envolver la masa en papel transparente o papel film y guardarla en la nevera durante una media hora aproximadamente. -
Después de sacar la masa de la nevera, esparce un poco de harina sobre una superficie plana y extiende la masa con ayuda de un rodillo. Corta las galletas con ayuda de un molde.
Aprovecha y ve precalentando el horno a 180 ºC. -
Coloca las galletas de mantequilla caseras sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal y hornéalas durante 15 minutos, o hasta que estén doradas. -
Cuando estén listas, saca la bandeja del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla,. -
Puedes decorar las galletas o dejarlas así.
Y ya están listas para comer.