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1500 BCE
Edad Media
En Europa la domesticacion del cerdo se dio en la edad media.
la gran mayoría concluye que la distribución histórica de la especie integra Europa, Asia y el norte de África (Sus mediterraneus) -
1500 BCE
Domesticacion en Europa
Se dividieron en 3 grandes grupos: Cerdos asiaticos:derivados del sus vittatus; Cerdos Nordicos: derivados del sus scrofa fers y cerdos Mediterraneos: derivados del sus mediterraneos -
100 BCE
El tratado
Columela escribió el mejor tratado que se ha encontrado sobre la cría, cuidado y manejo de los productos desarrollados a base del cerdo en la antiguedad -
50 BCE
Origen en China
Se domestico el cerdo, es uno de los primeros animales utilizados por el ser humano, algunos pueblos consumian a la carne. Los primeros restos paleontológicos encontrados en Europa corresponden al Pleistoceno medio, en el que se produjeron tres procesos independientes de domesticación. -
1400
Porcicultura en mexico
La porcicultura se convirtió en la segunda fuente de abastecimiento de carne en mexico aportando cerca del 20% del total. -
1493
El Segundo viaje de Colon
Los cerdos Ibericos fueron llevados por Cristobal Colon a cuba en donde por sus grandes caracteristicas se expandieron hacia Cuba, Venezuela, Perú y Ecuador. -
1539
Hernando de soto llego a la bahia de Tampa
Hernando de soto llego a la bahía de tampa en sus barcos transportaba trece cabezas de ganado porcino. -
Existia en europa un grupo de landrace
En Europa existía ya un numero importante de grupos locales de landrace que se caracterizaban por ser blancos y de orejas grandes. -
Origen del Duroc
Grupos que dieron origen al duroc: Cerdos colorados de Guinea, cerdos colorados españoles, cerdos colorados de portugueses, Berkshire de inglaterra, Tamworth de inglaterra. -
Alemania prohibio la importacion de cerdos
Alemania prohibió la importación de cerdos procedentes de Dinamarca, mientras este país se abría al mercado ingles. -
Fundación de America Duroc
La asociación de america duroc se fundo cuando se cuando se considero que la nueva raza se había consolidado. -
Modernizacion
Nacen las razas porcinas en Europa. -
Centros de investigación
Se crearon centros de investigación dedicadas a la crianza, alimentación y selección del ganado porcino.
