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El empezó de la civilización de Olmecs con San Lorenzo como el centro del imperio. Fue la resuelta de la organización de pueblos antiguos.
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Las pirámides fueron construidas para celebrar a los dioses y fueron reconstruidas frecuentemente para mejorar la relaciones con los dioses y celebrar un líder nuevo. Porque las Olmecas son mayor de las mayas y las aztecas, este arquitecto influyieron el arquitecto de otras civilizaciones indígenas de México.
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No hay mucho conocido sobre la religión de las Olmecas pero los jaguares fueron símbolos con mucho poder y uno de sus dioses más importante. Creyeron en "were-jaguares" cual es un combinación de jaguares y humanos.
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San Lorenzo estuvo destruido y La Venta convirtió el capital nuevo. La razón por la destrucción no se sabe
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Los murales de Oxtotitlan muestra que las Olmecas tuvieron un calendario de 260 día. Este sistema es el mismo como los mayas quien son las descendencias de las Olmec. Este sistema avanzada muestra que las Olmecas pudieron tubería conocidos de ciencia y matemática que el Oeste no tuvieron.
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Alrededor 400 BCE la ciudad de La Venta declinó y se abandonó. Como un resuelto la destrucción de las olmecas. Ante la abandono de la ciudad, ellos cubrieron mucho de la palacio con arcilla. Esto ayudó la conservación de mucho de artefactos de esta civilización. La imagen es un reconstrucción de la ciudad virtualmente. Este civilización es la cultura anterior por la mayoría de Mesoamérica. De esta cultura, tenemos los mayas y las cuentas de esta cultura como la "Leyenda de la Tatuana"