• 5000 BCE

    Fermentacion para vino

    Fermentacion para vino
    Fermentaban el mosto en grandes vasijas de barro que estaban abiertas por la parte superior; tras su llenado las sellaban con una tapa del mismo material, en Egipto y Grecia.
  • 4000 BCE

    Producción de cereza en civilización Sumeria

    Producción de cereza en civilización Sumeria
    Los primeros testimonios escritos que datan sobre la cerveza datan del 4000 a.c. con la civilización de Sumeria que llamaban “ bebida fuerte “ con extracto de cebada.
  • Louis Pasteur y la Fermentación

    Louis Pasteur y la Fermentación
    Estudió la fermentación y por qué esta descomponía y acidificaba el vino, tras algunas semanas descubrió que la sustancia que lo alteraba era el ácido láctico, producto de la fermentación láctica desencadenada por microorganismos.
  • Chaim Weizmann y la fermentacion ABE

    Chaim Weizmann y la fermentacion ABE
    Es un proceso creado por Chaim W. y utilizado durante la primera guerra mundial para producir acetona, dicho compuesto estaba destinado a la producción de cordita, una sustancia esencial para la industria de guerra británica.
  • Fermentadores Aeróbicos a gran escala (primer bioreactor)

    Fermentadores Aeróbicos a gran escala (primer bioreactor)
    En Europa central en el año 1930 para la producción de levadura comprimida, consistía en un gran tanque cilíndrico con aire introducido en la base a través de una red de tuberías perforadas.
  • Patente de modificación del primer biorreactor.

    Strauch y Schmidt en el año de 1934 patentaron un sistema en el que los tubos de aireación se introdujeron con agua y vapor para la limpieza y esterilización.
  • Producción de penicilina

    Producción de penicilina
    La penicilina empieza a ser producida en base a fermentación a una gran escala y es vendida como un fármaco.
  • Fermentador a gran escala de Beeze y Liebmann

    Se utilizo el primer fermentador a gran escala, en 1944, para la producción de levadura, y con una capacidad superior a 20 litros.
  • Biorreactor de columna de burbujeo

    Biorreactor de columna de burbujeo
    Consisten en reactores cilíndricos verticales donde un gas entra en contacto con un líquido para la síntesis de productos químicos y en algunos casos están provistos con tubos de intercambio de calor.
  • Biorreactores de Membrana (MBR)

    Biorreactores de Membrana (MBR)
    Utilizados para el tratamiento de aguas residuales por medio de filtración por membranas produciendo agua apta para su reutilización.
  • Biorreactor tipo batch

    Biorreactor tipo batch
    Consiste en un reactor donde no existe flujo de entrada ni de salida, es simplemente un reactor con un agitador que homogeneiza la mezcla, permitiendo que ocurra una reacción.
  • Biorreactores de mesa

    Biorreactores de mesa
    Biorreactor de sobremesa para investigación y desarrollo.
  • Biorreactor de algas y biocombustibles.

    Biorreactor de algas y biocombustibles.
    El desarrollo de biorreactores para la producción de algas de las cuales se basan en la deriva para la producción de tuberías de plástico así como también para la producción de biocombustibles.
  • Sistemas de control para biorreactores basado en sensores

    Sistemas de control para biorreactores basado en sensores
    Desarrollo de Nuevos Sistemas de Control para Biorreactores Basados en Sensores Inteligentes y Actuadores