-
4000 BCE
Inmhotep
Usaba alimentos como medicina -
475 BCE
Anaxagoras
"La comida es absorbida por el cuerpo" -
400 BCE
Hipocrates
"Deja que la comida sea tu medicina y la medicina como tu comida" -
James Lind
Medico de la armada Británica descubrió que la naranja y los limones curaban el escorbuto -
La Nutricion
surge el escorbuto, una enfermedad causada por la deficiencia de la vitamina c. -
Claude berthollet
Químico Francés descubrió que el vapor de los animales en descomposición es amonio