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Los primeros hombres que vivieron junto a los animales, sintieron el impulso de cuidarlos y sanarlos de sus dolencias, debido a la necesidad imperiosa de utilizarlos como alimentos
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En el 2.300 a. C., en que los perros cazadores eran muy importantes para las culturas mesopotámicas, se estableció el Código de Eshuna que indicaba qué hacer ante un perro con rabia.
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El Código de Hammurabi (imperio babilónico) este código incluía todos los aspectos de la sociedad tanto de la medicina como la agricultura. Dos indicaciones atañen a los animales.
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Los primeros antecedentes en que se mencionan algunas enfermedades de los animales y sus tratamientos se encuentran en los papiros de Ebers y Kahun (1.900 a. C.). Se mencionan principalmente enfermedades de los ojos.
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Los caballos que eran escasos, no son mencionados en el Código de Hammurabi, sin embargo, posteriormente alcanzaron gran importancia como elementos de guerra. Por lo que se necesito personas con conocimientos sobre caballos.
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Los caldeos, unos 1.500 años a. C., tenían un amplio conocimiento sobre producción animal y tratamientos médicos para animales.
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Los caballos provenían de las grandes praderas euroasiáticas. El primer manual de “hippiatria” fue redactado aproximadamente en el 1.400 a. C.
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La acuicultura china se desarrolló en la dinastía Shang y Chou (1.027 – 256 a. C.), propagando alevines. La integración entre acuicultura, ganadería y cultivos evitaba desperdiciar alimentos.
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En el manual del Gobernador Chon Li se indica la existencia de un departamento de Medicina Veterinaria que entregaba un título equivalente al de médico veterinario lo que lo capacitaba para cuidar caballos militares.
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Sun Yang (659 – 620 a. C., llamado Bai-le, quien adquirió una gran reputación por su habilidad para tratar caballos. Bai-le sabía algo de anatomía, fisiología y patología equina. Él decía que los conocimientos se adquirían por un intenso estudio del animal.
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El primer veterinario denominado como tal fue Chao Fu quien fue un experto en enfermedades de animales en el 400 a. C.
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En América a finales del siglo primero, Lucio Julio Columela, en su obra Los doce libros de agricultura, utilizó por primera vez el término veterinario para definir al pastor que cura las enfermedades de los animales.
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Digesta Artis Mulomedicinae una guía de medicina veterinaria. Contiene tratamientos enfocados a enfermedades de animales de producción.
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Carolus Linnaeus, botánico,doctor y zoologo sueco que se preocupo por el uso de medicinas humanas en animales.
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El 1761 se fundó y se puso en funcionamiento la Escuela Real de Veterinaria de Lyon, la primera institución educativa en esta especialidad en el mundo
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En México la historia se inició el 17 de agosto de 1853 (de aquí la celebración en el país cada 17 de agosto, del día del Médico Veterinario Zootecnista) al inaugurarse la escuela de medicina veterinaria en San Jacinto hoy Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.
