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Los sumerios y babilonios fabrican cerveza empleando levaduras.
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los egipcios descubren cómo preparar pan leudado. Se establecen
otros procesos de fermentación en el mundo antiguo, especialmente en China. -
Anton Van Leeuwenhoek, comerciante holandés, utiliza sus
“microscopios” para realizar descubrimientos en microbiología
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