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Hombre cazador recolecto
El control del fuego y la luz que genera produjeron cambios importantes en el comportamiento de los humanos.El fuego también produjo una mejora en la nutrición al incorporarse proteínas cocidas a la dieta alimenticia.[ -
el hombre comienza a utilizar diferentes tipos de metales para construir y fabricar elementos y herramientas que se volverán claves en su evolución, como por ejemplo herramientas de agricultura, armas para la caza y la guerra, y utensilios para comer.
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Lo utilizaban para cocinar y así podían consumir más calorías que cuando comían alimentos crudos, difíciles de masticar y digerir. Por las noches socializaban hasta tarde, lo que quizá propició que comenzaran a contarse historias y surgieran otras tradiciones culturales.
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comienza con la caída del Imperio Romano de Occidente (en el año 476) y que llega, dependiendo del historiador, hasta el descubrimiento de América (1492) o la caída del Imperio Bizantino y la invención de la imprenta (1453).
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La expansión del comercio a partir el siglo XIII favoreció el desarrollo urbano y el surgimiento de una rica burguesía comercial, financiera e industrial, muy interesada en la adquisición de conocimientos y en el consumo de obras de arte.
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Fue un período de transición del Feudalismo al Capitalismo. Fortalecimiento de las monarquías nacionales europeas. Prevalencia de un régimen político caracterizado, principalmente, por la centralización del poder en manos del monarca (rey)
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-tecnología de diseño
-tecnología de alimentos
-tecnología informática
-control de microorganismo
