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A partir del siglo XVII se produce la separación entre la ciudad y el mundo rural, y el desarrollo del comercio internacional, proceso que fue provocando que los artesanos se concentrasen en las ciudades.
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Desde finales del s. XVIII a finales del s. XIX se
produce la incorporación de la máquina a los talleres donde
se concentraban los nuevos operarios (antiguos artesanos),
produciéndose una reestructuración interna en las fábricas
como forma de adaptarse a los requerimientos de las nuevas
tecnologías y a los mayores volúmenes de producción. -
A finales del siglo XIX, en los Estados Unidos desaparece totalmente esa comunicabilidad que existía entre fabricante y
cliente y se inicia un proceso de división y estandarización de
las condiciones y métodos de trabajo. La calidad en el ámbito de la empresa sólo comienza a estudiarse a principios
del siglo XX. -
Finalizada la II Guerra Mundial, la calidad siguió dos caminos diferentes. Por un lado, Occidente continuaba con el enfoque basado en la inspección. A partir de 1950, en Japón se empezaba a aplicar el control de calidad con una amplia difusión de los métodos estadísticos, en Occidente su aplicación era más limitada.
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La calidad pasa a ser un requisito necesario para la competitividad de la empresa. Así, los años ochenta y noventa son testigo del importante logro conseguido durante décadas por los japoneses, de quienes se trata de importar soluciones.
