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Por iniciativa del profesor Marcelo Montes Pacheco
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Otorgando títulos de “Técnicos en Turismo”, “Técnicos en Hotelería” y prácticos en gastronomía
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Se sustituye el nombre anterior por el de Escuela de Turismo y Hotelería.
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A la Escuela a la Dirección de Enseñanza Media, Especial y Superior, del Ministerio de Educación, Decreto Nº 5618. Se estableció un nuevo Plan de Estudios por el cual se otorgaban títulos de Técnico en Turismo.
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Se crean las carreras de “Guía Superior de Turismo” y Técnico Superior de Turismo y Hotelería”.
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se reformulan los Planes de Estudio. La nueva propuesta contempla cuatro carreras
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"la Montes Pacheco" se trasladó a su sede definitiva en avenida Cárcano 3590, de barrio Chateau Carreras, en inmediaciones del complejo Feriar.
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La ley provincial N° 9375, crea la Universidad Provincial de Córdoba, dentro de cuya estructura se ha incorporado a la Escuela.
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se crea la Facultad de Turismo y Ambiente, sobre la base de la Escuela Superior de Turismo y Hotelería Marcelo Montes Pacheco.