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6000 BCE
Primeras aplicaciones de la Biotecnología
Elaboración de pan y cerveza junto con otros alimentos fermentados. -
Agricultura
Los agricultores de Europa aumentan el cultivo de leguminosas y comienzan a practicar la rotación de cultivos. -
Edward Jenner
Publicó la investigación en la que acuñó el término "vacuna". -
Luis Pasteur
Demuestra que los microorganismos son responsables de la fermentación. -
Luis Pasteur
Desarrolla el proceso de pasteurización. -
Hoppe-Seyler
Descubre la invertasa, enzima utilizada en la actualidad para producir endulzantes. -
Surgimiento de la Microbiología.
Pasteur desarrolla vacunas contra patógenos bacterianos. -
Químicos importantes para la industria
Se demuestra que el Glicerol, acetona, y butanol pueden ser generados utilizando bacterias. -
Károly Ereky
Acuña el término BIOTECNOLOGÍA -
Biotecnología Moderna: Ingeniería Genética.
El gen de la insulina humana es construida e insertada en la bacteria E. coli. -
Proyecto Genoma Humano
Se publica la secuencia del genoma humano.