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6 BCE
Primeras neveras y congeladores
Todo empezó en China en el siglo XI a.C. donde ya antes de Cristo se vendían helados por la calle pese a no existir la neveras y refrigeradores, costumbre que no tardo en adoptar India, y posteriormente Persia, Grecia y Roma. Gracias a Marco Polo sabemos cómo lo hacían. Acudían a las montañas donde rompían grandes bloques de hielo que transportaban hasta abajo, depositándolos en cuevas o zanjas en las que se conservaba frío hasta su utilización. -
Armario Refrigerador
Los armarios de refrigeración fueron uno de los predecesores de los refrigeradores modernos. Los gabinetes de madera y las despensas en la cocina se colocaban delante de una pared exterior de la casa. Los agujeros eran perforados en el gabinete para permitir que el aire fresco circulara dentro. -
Maquina que hace hielo
No fue hasta 1834, cuando un ingeniero estadounidense, llamado Jacob Perkins, patenta una máquina que conseguía hacer hielo y que era refrigerada con éter; ningún fabricante se interesó por el invento entonces. -
Comprimidor de aire
Diez años más tarde, en 1844, John Gorrie inventa una máquina que comprime y expande el aire y que enfría la superficie de contacto -
Refigerador
Kart von Linde, consigue un avance definitivo en la técnica de congelación al inventar una máquina que emplea éter metílico y amoniaco como refrigerante. -
Comercialización
Este invento tardaría en comercializarse, ya que no fue hasta el año 1918 cuando la marca estadounidense Kelvinator lanza al mercado el primer frigorífico, que consistía en un armario de madera con un compresor que enfriaba el agua por amoniaco. -
Revolución
En el año 1931 Thomas Midgley revolucionó el método de refrigeración al conseguir una molécula formada por un átomo de carbono al que añadió dos átomos de cloro y otros dos de carbono y que bautizó como gas freón, básico hasta hace poco para los frigoríficos y los aires acondicionados, hasta que se supo que dañaba la capa de ozono de la Tierra. -
Sustitución
En1992 se sustituyó por el llamado 'frío verde' que usa hidrocarburos.