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Da inicio el turismo de reuniones debido a las visitas a templos y santuarios, asistencia a festividades y a los baños termales, etc.
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En la edad media las peregrinaciones se convirtieron en un acontecimiento de la época
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En los siglos XV y XVI, comenzaron a efectuarse expediciones marítimas, ya que se despertó la curiosidad por conocer nuevos rumbos.
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A finales del siglo XVI y principios del XVII, en Inglaterra, hubo especial interés por los baños termales, pues los médicos empezaron a recomendarlos por sus propiedades curativas.
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En Estados Unidos de América se fundó Atlantic City, la primera ciudad planificada y desarrollada desde su inicio (1824) como un centro vacacional.
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Propuso al dueño de la compañía del ferrocarril que abaratara el precio del viaje a cambio de un grupo de 500 personas, logrando así el primer viaje grupal organizado.
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Se realizó el primer crucero, organizado exclusivamente para turistas.
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Thomas Cook organizó el primer viaje alrededor del mundo, con nueve personas y con una duración de 222 días.
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En Atenas, se celebraron los primeros Juegos Olímpicos con atletas de 14 países diferentes. En aquella época sólo había 9 deportes olímpicos. La siguiente edición de los Juegos Olímpicos se celebró 4 años después, en el 1900 en París y, por primera vez, pudieron participar mujeres.
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El surgimiento de una clase numerosa y próspera que compartía el deseo de viajar debido a que se instituyeron las vacaciones y se mejoraron los transportes. En aquel entonces hubo un incremento en el tráfico de pasajeros, que hacían uso de los barcos de vapor y de los ferrocarriles.
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Se creó la Asociación Internacional de Burós de Convenciones y Visitantes
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Se construyeron los primeros grandes hoteles de América Latina, en Río de Janeiro, Brasil.
En esa época surgieron varios centros turísticos que posteriormente se darían a conocer como polos turísticos a nivel internacional, por ejemplo: Punta del Este, en Uruguay, durante la década de 1920, y Acapulco, en México, a principios de 1930 -
Se realizó el primer viaje en grupo de 100 personas pertenecientes a la Asociación de Boletos de Ferrocarriles Americanos.
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Los ingleses empezaron a realizar excursiones en autobús; en 1935 realizaron la primera excursión a Leningrado y Moscú.
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Para este año ya se disponía de vuelos regulares en servicios transatlánticos entre Inglaterra y Estados Unidos de América.
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Encuentro Hotelero de la Asociación de Hoteles Americanos y Texanos.
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Se consolida como fenómeno de interés turístico y económico ocupando un lugar de importancia dentro de los diferentes productos turísticos.
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El turismo de reuniones reportó ingresos por casi 170 mil millones de dólares.
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Se apreció un fuerte descenso en el número de reuniones internacionales en todas las regiones según estadísticas de la ICCA.
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Se realizó en México un total de 7150 Congresos y Convenciones a las que asistieron 1,524,500 asistentes y generaron un consumo de 1467.3 millones de USD.