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El conocimiento de la creación y uso del fuego fue crucial para la sobrevivencia de los primeros humanos que salieron de África y se desplazaron a zonas más frías como Asia o Europa. Esta tecnología les permitió comer alimentos cocidos y sobrevivir a las bajas temperaturas.
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Otro paso importante en la evolución tecnológica de la Edad Media fue la creación de los relojes mecánicos, mucho más exactos que sus antecesores, los relojes de sol. Con este invento, se masificó la idea del tiempo dividido en fracciones, llamadas horas
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El gran salto tecnológico de la Edad moderna fue impulsado por Johannes Guttenberg con la invención de la imprenta en el año 1450. Los chinos habían inventado el papel, pero fue en la época medieval que su uso llegó a Europa y la imprenta permitió la reproducción de textos sobre papel, dando origen a los libros tal y como los conocemos.